Potrebno je:

1/2 kg tankih kora; 200 gr oraha; 100 grama badema; 100 gr suvog grožđa; 100 gr keksa; 50 gr griza; 100 gr posnog margarina; 100 ml soka; 3 kašike šećera; ulje

Preliv:

500 gr šećera; 2 vanilin šećera; 1 veći limun

Priprema:

Samljeti orah, keks, badem pa sipati u jednu činiju. Dodati 50 gr otopljenog margarina, šećer, suvo grožđe, griz i sok pa sve dobro izmiješati. U činiju sa rastopljenim margarinom dodati malo ulja.

Raširiti prvu koru na sto pa je premazati uljem i margarinom, preko nje dodati drugu pa i nju premazati, zatim treću i nju premazati, a na dnu kore staviti bogato nadjev. Saviti ivice i uviti u rolat. I tako dok ne potrošite materijal.

Oštrim nožem isjeći rolnice u male rolate premazati sa uljem i margarinom i peći na 200 stepeni C oko 25 min.

U međuvremenu dok se baklava peče, skuvati sirup od šećera i 300 ml vode, dodati vanilin šećer i isječeni limun na kolutove. Vrućim sirupom preliti vruću baklavu. Ostaviti da se ohladi i upije.

Izvor:CdM