Zebra kolač na najlakši način

 Napravite šare sa dvije kašike.Zebra kolač na najlakši način...

Sastojci:

4 jajeta

200 gr šećera

200 gr putera

240 ml mlijeka

1 kašičica vanile

375 gr brašna

10 gr praška za pecivo

Za čokoladno tijesto

3 kašike kakao praha

50 ml mlijeka

15 gr šećera

Priprema:

Spremite okrugli pleh sa pek papirom, podmažite i poprašite brašnom. Izmješajte suve sastojke, a one za čokoladno tijesto izmutite u posebnoj posudi. Mikserom umutite puter (na sobnoj temperaturi) i jaja. Dodajte šećer - kašiku po kašiku, a na kraju i vanilu. Smanjite brzinu miksera po polako dodajte - naizmjenično - mješavinu od brašna i mlijeko. Kad tijesto bude spremno, odvojite dio (oko dvije šolje) i pomješajte sa čokoladnom mješavinom. Tijesto sipajte u pripremljeni pleh i to na sljedeći način.

Za svako tijesto uzmite posebnu kašiku. Počnite od sredine pleha. Stavite u centar kašiku bijelog tijesta, sačekajte malo da se ono raspline, pa odozgo sipajte kašiku čokoladnog tijesta. Nastavite tako do kraja, dobićete tanke slojeve tijesta. Kad kolač bude pečen, dobićete zebrasti presjek. Ugrijte rernu na oko 180C stepeni i pecite kolač između 45 i 60 minuta.

Probajte čačkalicom da li je tijesto pečeno - treba da izađe sasvim čista iz centra kolača.

Izvor i foto: Kolektiv.me

Tekst objavila: Jasminka Mulić