Jagode još uvijek vladaju i jednostavno ne možemo odoljeti njihovom ukusu i mirisu.

Sastojci:

• 190 g brašna
• 180 g šećera
• 2 kaščice praška za pecivo
• prstohvat soli
• 3 jaja
• 300 g krem sira
• 100 g maslaca
• ½ kaščice ekstrakta vanile
• 130 g svježih jagoda (narezane na četvrtine)

Priprema:

1. Zagrijte rernu na 180 stepeni (ventilator) te namastite okrugli kalup. U posudi pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo i so. U drugoj posudi pomiješajte jaja, sir i ekstrakt vanilije u glatku smjesu te pomiješajte sa suvim sastojcima. Rastopite maslac u mikrotalasnoj ili loncu te dodajte tijestu zajedno s jagodama. Sve dobro pomiješajte.

Prebacite tijesto u kalup pa pecite 30 do 40 minuta dok gornja površina ne bude zlatnosmeđe boje (napravite test čačkalicom). Ako želite, na kraju možete kolač dodatno ukrasiti jagodama.

Izvor I foto: Kolektiv.me

Tekst objavila: Jasminka Mulić