Evo liste potrepština koje morate da držite dalje od frižidera:
- Hljeb
Ako stavite hljeb u frižider, on će se još brže osušiti, plus će pokupiti sve mirise iz frižidera. Ako je hljeb veliki i nije vam potreban u tolikoj količini, odsijecite jedno parče a ostatak zamrznite.
- Bijeli luk
Bijeli luk uopšte ne može da podnese hladnoću. Apsolutno nema potrebe da ga držite u frižideru. Na sobnoj temperaturi može da izdrži i po nekoliko mjeseci. Preduslov je da ima dobru ventilaciju, tj. da nije ostavljen u plastičnoj kesi.
- Zimnica
Vjeruje se da se svi umaci i začini moraju čuvati direktno u frižideru. Međutim, namirnice poput sirćeta, šećera i soli su odlični konzervansi. Sos poput ajvara, kečapa i td. mogu da stoje u ostavi bez problema. Što duže stoje u ostavi, biće sve ukusniji.
- Krompir
Frižider može da pokvari ukus krompiru, jer skrob pretvara u šećer. Krompir je najbolje čuvati u ostavi, u papirnoj kesi.
- Paradajz
Frižider će uništiti ukus paradajzu. Najbolje je da ovo voće čuvate u kuhinji na pultu, ali nikako na direktnoj svjetlosti.
- Luk
Crveni luk može samo brzo da strune u frižideru. Luk se najbolje čuva u mrežastim vrećama koje će mu obezbijediti ventilaciju.
- Kafa
Frižider može samo da pokvari ukus kafe, osim toga, ona ima tako jak miris da će sve namirnice u frižideru mirisati na kafu.
Izvor I foto: Kolektiv.me
Tekst objavila: Jasminka Mulić
