Galebovi su prisutni u mnogim kulturama širom svijeta i često simbolišu porodicu, slobodu, adaptaciju, inteligenciju, oportunizam, snažaljivost, komunakaciju. Ričard Bah je ovjekovečio prirodu galebova u romanu “Galeb Džonatan Livingston”, dajući im veoma ljudske karakteristike i izražavajući važnu poruku. Galeb je i prvi simbol koji je Anton Pavlovič Čehov koristio za naziv svoje drame.
