Kolač s malinama

Za današnji desert spremite kolač sa malinama.

Sastojci:

250 grama malina

250 grama petit keksa

2 pudinga od slatke pavlake

krema od vanilije

litar mlijeka

100 grama čokolade za kuvanje

dvije kašike evrokrema

9 kašika šećera

Način pripreme:

Skuvajte puding od slatke pavlake u 800 mililitara mlijeka. Ostavite da se ohladi. U drugoj posudi umutite kremu od vanilije. Dok se puding hladi, napravite preliv od malina. Maline stavite u šerpicu i dodajte kašiku šećera. Pustite da se kuvaju na laganoj vatri. Smjesa može ostati tečna. U ohlađeni puding dodajte šlag kremu od vanilije. Sve sastojke sjedinite mikserom. Dvije trećine kreme stavite u jednu zdjelu, a jednu trećinu u drugu zdjelu u koju ćete staviti dvije kašike evrokrema. Promiješajte mikserom. Petit keks umočite u mlijeko i redajte u pleh. Nakon toga premažite keks filom od vanilije. Odozgo stavite fil od malina. Opet redajte keks prethodno natopljen u mlijeku. Premažite filom s evrokremom. Opet redajte keks natopljen u mlijeku te ga premažite preostalim filom od vanilije. Istopite čokoladu za kuvanje na pari. Prelijte cijeli kolač i ostavite ga u frižider dva-tri sata.

 

Izvor I foto: Nezavisne novine

Tekst objavila: Jasminka Mulić