Piletina sa paprikom i tikvicama

Kombinujte piletinu sa povrćem i nećete se razočarati.

Sastojci:

– 450 g pilećeg filea

– 1/2 crnog luka

– 2 paprike

– 2 srednje tikvice

– 2 čena bijelog luka

– 1/2 kašike origana

– 1 šolja pileće supe

– 1 konzerva pelata

– so, biber

– svjež bosiljak

Priprema:

U velikom tiganju ispržite piletinu koju ste prethodno posolili i pobiberili. Možete je isjeći i na trake. Kada meso bude gotovo prebacite u tanjir.

Dodajte tanko isječen crni luk i paprike isječene na trake u tiganj i kuvajte dok ne omekšaju, oko pet minuta. Zatim dodajte tikvice isječene na kolutove i kuvajte dok ne omekšaju.

U tiganj dodajte i sitno sjeckan bijeli luk i kuvajte još nekih minut. Začinite origanom.

Sipajte supu i pelat, pa dinstajte 10 minuta. Vratite piletinu u tiganj.

Prije posluživanja, ukrasite bosiljkom.

Prijatno!

 

Izvor i foto: CdM

Tekst objavila: Jasminka Mulić