Uvijek kada sjednete u restoran, konobari pred vas prvo iznesu hljeb, bez obzira što on nije bio dio vaše narudžbine. I da, imaju ozbiljno dobar razlog za to.

Američki kuvar Rus Adams objasnio je da postoji odlična caka u vezi posluženja hljeba. Kako kaže, od peciva ćemo, prije svega, biti žedni. To znači da ćemo naručiti još pića, što ide u prilog ugostiteljskom objektu.

Sljedeći razlog leži u činjenici da hljeb pokreće probavu i od njega vam dodatno raste apetit. Onda uglavnom naručujemo više nego što možemo da pojedemo.

"Posljednji, ali ne i manje značajan razlog, jeste taj što kada ljudi u restoranima imaju zanimaciju, što je u ovom slučaju jedenje hljeba, onda nisu dosadni i ne zivkaju konobare svaki čas", tvrdi Adams.

I dok su ljudi vodili diskusiju oko ove teme, javio se i jedan bivši vlasnik restorana koji je rekao kako je u njegovom restoranu jedini razlog zašto su ljudima iznosili hljeb bio, zapravo, kako bi prolongirali glavno jelo i dobili na vremenu za pripremu.

Izvor i foto: Kolektiv.me

Tekst objavila: Jasminka Mulić