Pita bez kora i tijesta.
Sastojci:
– 3 tikvice
– 2 jajeta
– 200 ml kefira
– 2 kašike brašna
– 80 ml maslinovog ulja
– 10 g praška za pecivo
– biber, so, tucana paprika, vlašac, peršun, mirođija
– čedar
Priprema:
Tikvice očistite i isjeckajte na kockice. Stavite u posudu, pa dodajte jaja, kefir, brašno, maslinovo ulje, prašak za pecivo i začine. Dobro promiješajte da se sve sjedini.
Podmažite tepsiju sa malo ulja i sipajte smjesu pa izravnajte.
Pecite 30 minuta na 180°C. Zatim dodajte rendani čedar i pecite 5 minuta na 180°C.
Prijatno!
Izvor i foto: CdM
Tekst objavila: Jasminka Mulić
