Ukusan obrok a lako se sprema
Sastojci:
– pakovanje šampinjona
– 2 jaja
– brašno, prezle, susam
Sos:
– 50 gr pavlake
– 50 gr majoneza
– kisjeli krastavci
– malo rena
Priprema:
Pečurke očistiti i isjeći na polovine. Svaki dio uvaljati u brašno, jaja, prezle i susam, pa pržiti u ulju dok ne porumeni. Odložiti ih na ubrusu, da se ukloni višak masnoće. Za pripremu sosa potrebno je sitno isjeći kisjele krastavčiće, dodati majonez, pavlaku i ren i sve promiješati.
Izvor i foto:CdM
Tekst objavila: Jasminka Mulić
