Slatko iznenađenje koje ćete često praviti.

Sastojci:

Za biskvit:

400 g mljevenog keksa

125 g kokosa

175 g nutele

120 ml istopljenog putera

100 ml slatke pavlake

Za fil:

1,5 l mlijeka

240 g šećera

4 žumanceta

130 g kukuruznog skroba

120 g putera

1 kašičica ekstrakta vanile

prstohvat soli

Još:

200 g čokolade

100 g lješnika

Priprema:

Litar mlijeka stavite da se kuva, a u posudi pomiješajte jaja, šećer, vanilu, so, ½ l mlijeka i skrob. Dodajte u vrelo mlijeko i kuvajte, uz konstantno miješanje dok se ne zgusne. Zatim dodajte puter i miješajte dok se ne otopi. Podijelite na dva jednaka dijela, i u jedan dio dodajte istopljenu čokoladu.

Keks, kokos, nutelu, puter i slatku pavlaku dobro sjedinite. Sipajte smjesu u kalup dimenzija 24×24 cm i lijepo poravnajte. Stavite u frižider pola sata. Preko biskvita sipajte prvo bijeli dio, pa crni i poravnajte. Ukrasite sjeckanim lješnicima. Stavite u frižider da se stegne sat vremena.

 Izvor i foto:CdM

Tekst objavila: Jasminka Mulić