Sastojci za ukusne šnicle

– 500 g miješanog mljevenog mesa

– šargarepa

– crni luk

– bijeli luk

– tikvica

– prezle

– jaje, po želji

– kačkavalj

Priprema:

U meso dodajte rendanu tikvicu i šargarepu, sitno sjeckani crni i bijeli luk, pa začine po želji i prezle da se smjesa poveže i da ne bude rijetka.

Ako želite možete dodati i jedno jaje, pa sve dobro izmiješati.

Ukoliko vam se žuri ostavite smjesu bar 60 minuta u frižideru, pa je tek onda koristite.

Malo smjese stavite na nauljene dlanove, blago pritisnite, pa na to stavite kocku kačkavalja i oblikujte šnicle tako da kačkavalj ostane unutra.

Uvaljajte u prezlu i pržite u tiganju. Okrenite ih svakih par minuta dok ne dobiju lijepu boju.

Ove šnicle su idealne uz krompir pire i sezonsku salatu.

Prijatno!

Izvor i foto:CdM

Tekst objavila: Jasminka Mulić