Potrebno je za ovu ukusnu pitu:
– 1 čaša griza
– 1 čaša bijelog brašna
– 1/2 čaše kukuruznog brašna
– 2 čaše mlijeka
– 1 čaša ulja
– 2 jajeta
– 1 prašak za pecivo
– pavlaka po želji
– 300 g sira
Priprema:
- Umutite jaja, dodajte ulje, sir i so.
- Posebno u drugoj činiju pomiješajte brašno, griz i prašak za pecivo. Sve sjedinite i umijesite s jednom čašom mlijeka.
- Pecite oko 30 minuta na 200 stepeni dok fino ne porumeni. Zatim izvadite i zalijte ostatkom mlijeka i polijte po želji pavlakom, pa opet malo vratite u rernu.
Izvor i foto:CdM
Tekst objavila: Jasminka Mulić
