Naan, mekane azijske lepinje

Napravite ukusne lepinje.

Sastojci:

– 300 g brašna

– 1 kašičica soli

– 1 kašičica šećera

– 1 kašičica praška za pecivo

– 100 g jogurta

– 20 ml ulja

– 100 ml mlake vode

Priprema:

Sve sastojke sjediniti i dobro umijesiti kako bi se dobilo glatko tijesto. Podijeliti tijesto na osam jednakih djelova. Svaki dio oblikovati u lopticu i tanko razviti. Stavljati ih na salvetu.

Zagrijati veći tiganj, pa pržiti bez kapi ulja na srednjoj temperaturi oko dva minuta sa obje strane da se fino zapeku.

Dok su jos tople premažite ih namazom po želji (maslac za začinima ili po ukusu).

Prijatno!

 

Izvor  i foto:CdM

Tekst objavila: Jasminka Mulić