Sastojci:

– 2 pileća filea

– 1 kašika meda

– 1 kašičica suvog biljnog začina

– so, biber

– 1/2 limuna

– 3 kašike maslinovog ulja

– 1 čen bijelog luka

– 300 g brokolija

– čili u prahu

– 1 kašika prepečenog susama

Priprema:

Piletinu isijecite na kockice i stavite u posudu.

Dodajte med, suvi biljni začin, posolite, pospite biberom.

Zatim dodajte limunov sok i jednu kašiku maslinovog ulja. Promiješajte i ostavite da se marinira 10 do 20 minuta.

Brokoli stavite u ključalu posoljenu vodu i kratko kuvajte, a zatim ocijedite.

U većem tiganju dobro zagrijte dvije kašike maslinovog ulja i stavite piletinu. Pržite je do zlatne boje, povremeno miješajući.

Pred kraj dodajte izgnječeni bijeli luk i brokoli, pa sve zajedno još malo prodinstajte.

Zatim pospite čilijem, ako volite pikantna jela i dosolite ukoliko je potrebno.

Na kraju pospite prepečenim susamom.

Prijatno!

Izvor i foto:CdM

Tekst objavila: Jasminka Mulić