Sastojci za ukusni džem
1,7 kg svježih malina
500 gr kristal šećera
Priprema:
Oprane maline staviti u šerpu i preko njih posuti šećer. Kuvati do željene gustine uz neprestano miješanje. Optimalno oko 45 minuta. Vruć džem stavljati u prethodno zagrijane tegle. Zatim lijepo zatvoriti, vratiti u rernu 90 minuta na 90 stepeni.
Nakon toga rernu isključiti a tegle tako ostaviti da prenoće.
Izvor i foto:CdM
Tekst objavila:Jasminka Mulić
