Sastojci za ledeno zadovoljstvo

300 gr keksa

500 ml slatke pavlake

100 gr šećera u prahu

2 kesice želatina i 50 ml vode

350 gr sezonskog voća

2 kašike šećera

Za glazuru:

100 gr čokolade

3 kašike mlijeka

50 gr maslaca

Priprema:

Umutite slatku pavlaku, dodajte joj šećer u prahu i kiselu pavlaku, pa sve dobro izmiksajte i dodajte polovinu rastopljenog želatina.

Voće izmiksajte sa šećerom, pa mu dodajte drugu polovinu rastopljenog želatina.

U posudu sa obručem stavite red bijelog fila, zatim dodajte red keksa, pa preko keksa sipajte voćni fil. Tako ređajte dok ne utrošite sav materijal. Poslednji sloj trebalo bi da bude sloj od bijelog fila.

Tortu stavite u frižider da se dobro stegne, pa skinite obruč sa pleha, prevrnite tortu na tacnu i stavite joj glazuru koju ćete napraviti tako što ćete u šerpici rastopiti maslac, dodati ulje i čokoladu.

Po želji, tortu ukrasite listićima badema.

Izvor i foto:CdM

Tekst objavila: Jasminka Mulić