Sastojci za 8 porcija:

250 ml slatke pavlake

50 g šećera u prahu,

500 g maskarpone sira,

šoljica jake kafe,

3 kašike amareta ili drugog alkohola,

150 g keksa,

4 kašike kakaa,

200 g malina

Priprema:

Umutite slatku pavlaku sa šećerom i lagano dodajte mascarpone. Kombinujte kafu sa amaretom. Biskvite umočite jedan po jedan u mješavinu od kafe i alkohola.

Pripremite posudu i naređajte jedan sloj keksa koji ste umočili u kafu. Stavite pola mase sa pavlakom i sirom i pokrijte drugim slojem keksa. Stavite ostatak mase. Pokrijte vrh kakaom, a zatim pokrijte cijelu površinu malinama. Stavite u frižider da odstoji 2-3 sata.

Izvor i foto:CdM

Tekst objavila: Jasminka Mulić