Paprike su povrće koje ćete pronaći u svemu, kao svježe u salati, pečene ili punjene. Uvijek je dobro uključiti ih u ishranu, ali u tome ne bi trebalo da pretjerujete.

Prema mišljenju dijetetičara, paprike imaju brojne zdravstvene prednosti koje ne bi trebalo zanemariti.

Paprika je dobra za zdravlje srca i probavu

Ne bi trebalo da vas iznenadi što je paprika još jedno u nizu izuzetno zdravo povrće, bilo da se odlučujete za zelene, crvene, žute ili narandžaste sorte, nećete pogriješiti, piše Real Simple. Sve paprike obezbjeđuju vlakna, nešto gvožđa i folne kiseline koje podržavaju zdrava crijeva, zdrav kardiovaskularni sistem i pravilnu prirodnu detoksikaciju, kaže Loren Minčen, registrovana dijetetičarka i konsultant za ishranu.

Bogata je kalijumom

„Paprike, bez obzira na boju, odličan su izvor kalijuma i vitamina A“, kaže Bridžit Zejtlin, registrovana dijetetičarka iz Njujorka i osnivač „BZ Nutrition“ i dodaje:

„Kalijum pomaže u održavanju zdravlja srca snižavanjem krvnog pritiska i borbom protiv nadutosti u stomaku smanjujući zadržavanje vode“.

Dobra je za oči

Ovo hrskavo povrće sadrži vitamin A, koji „pomaže u očuvanju zdravlja očiju i radi na sprječavanju makularne degeneracije“, kaže Zejtlin.

Sadrži antioksidanse

„Crvena paprika je takođe bogata vitaminom C i raznim karotenoidima, koji djeluju kao antioksidansi i podržavaju zdravlje očiju i kardiovaskularnog sistema“, dodaje Minčen.

„Žuta, odnosno narandžasta paprika obezbjeđuje beta-karoten, antioksidativni oblik vitamina A, vitamin C i kalijum.

Koliko paprika je dovoljno pojesti u toku dana?

Vjerovali ili ne, moguće je preterati i sa paprikom, kao i sa bilo čim, kaže Mičen.

„Konzumiranje previše paprike može da znači manji unos drugih esencijalnih nutrijenata, što može dugoročno da dovede do nedostatka hranljivih materija“, objašnjava ona.

„Takođe, netolerancija na papriku je prilično česta, što znači da će oni sa netolerancijom možda moći da pojedu samo malu količinu prije nego što dožive probavne i druge upalne simptome“.

Minčen preporučuje da ograničite unos paprike na samo jednu dnevno. Ali u svakom slučaju, razgovarajte sa svojim ljekarom ili dijetetičarom ako ste iskusili ove simptome i sumnjate da možda imate netoleranciju.

Izvor i foto:Kolektiv.me

Tekst objavila: Jasminka Mulić