Ovaj recept za savršen početak dana je ukusan i krcat proteinima koji će vam dati dovoljno snage za sve dnevne izazove.

Jedini sastojci koji vam trebaju za ove palačinke od samo dva sastojka jesu jaja i krem sir. Brašna vam ne treba, ali, naravno, nečim ćete morati namastiti tiganj za pečenje, a na vama je hoćete li odabrati maslac ili ulje. Recept je američki, pa su i palačinke manje, ali deblje od naših.

Količina sastojaka navedena u receptu dovoljna je za dvije porcije.

Sastojci

120 g krem sira

4 jaja

maslac ili ulje za prženje

Priprema palačinki

Krem sir i jaja izmiksajte u blenderu. Zagrijte tiganj s malo ulja ili maslaca na srednje jakoj vatri.

Pecite palačinke dok se rubovi ne počnu odvajati, i dok se čitava palačinka sama ne krene odljepljivati s tiganaj pa okrenite i ispecite i drugu stranu.

Palačinke po želji možete zasladiti i obogatiti voćem, a možete ih poslužiti i u slanoj verziji – sa svježim sirom ili tunom iz konzerve.

Izvor: Kolektiv

Foto: Ilustracija/Pixabay.com

Tekst objavila: Jasminka Mulić