Potrebno za lagani kolač.

Za podlogu/Za krem

200 g mljevenog petit beure keksa

500 ml slatke pavlake

200 ml kisele pavlake

200 ml čvrstog jogurta

150 g šećera u prahu

4-5 nektarina

Priprema

U predviđeni pleh (36×20 cm ili manji) na dno složiti red keksa namočenog u mlijeko. To je podloga.

Za kremu izmiksati slatku pavlaku u čvrsti šlag uz dodatak šećera u prahu. Na kraju umiksati kiselu pavlaku i čvrsti jogurt. Polovinu kreme ostaviti po strani, a u drugu polovinu umiješati ručno mljeveni keks.

Nektarine narezati na sitne kockice.

Preko podloge od keksa razmazati dio kreme sa keksom, preko svega složiti usitnjene nektarine, pa sve premazati drugim bijelim dijelom krema.

Kolač posipati sa još malo keksa ili ga premazati dodatno slatkom pavlakom. Rashladiti u frižideru bar jedan sat pa poslužiti.

Izvor i foto:CdM

Tekst objavila: Jasminka Mulić