Najljepši i najsočniji čokoladni kolač koji se pritom i brzo sprema. Jednostavan i lak recept za kolač u tiganju. Toliko je sočan i čokoladan da će se svima svidjeti. Potrebno je da samo smućkate smjesu i izlijete u tiganj - ništa brže niste napravili. Za manje od pola sata imaćete ukusnu poslasticu na vašem stolu. Poslužite je uz kafu ili čaj.

Sastojci:

1 jaje

70 g šećera

60 ml mlijeka

30 g putera

40 g brašna

5 g praška za pecivo

25 g kakao praha

80 ml mlijeka za prelivanje

150 g čokolade

150 ml slatke pavlake

Priprema:

Umutite jaja sa šećerom i mlijekom. Dodajte istopljen puter, promiješajte. Dodajte brašno sa praškom za pecivo i kakao pa umiješajte da nema grudvica. Podmažite tiganj puterom. Izlijte smjesu, pa poklopite. Pržite ispod poklopca na laganoj vatri 8-10 minuta. Potom probušite čačkalicom tijesto ili štapićem za ražnjić. Prelijte mlijekom. Čokoladu otopite i pomiješajte sa slatkom pavlakom pa premažite gotov kolač. Kada se ohladi isijecite.

Izvor i foto:Kolektiv.me

Tekst objavila: Jasminka Mulić