Recept za vrele dane

Sastojci:

– 3 veće pastrmke

– 100 g ulja (ili putera ako ne postite)

– nekoliko čenova bijelog luka

– veza peršuna

– čaša bijelog vina

– so

Priprema:

Ribe očistite, operite, posolite i napunite puterom izmiješanim s istucanim bijelim lukom i peršunom.

Tako pripremljene pastrmke stavite u podmazanu, dobro zagrijanu tepsiju, prelijte vinom i ostavite preko noći.

Pred služenje pecite u rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.

Izvor i foto:CdM

Tekst objavila: Jasminka Mulić