Napravite sami domaću verziju soja sosa

Soja sos je nezaobilazni sastojak u gotovo svakoj kuhinji svijeta. Bilo da je u pitanju pržena riža, marinada za meso, dresing za salatu ili brzi umak, ovaj tamni, slani eliksir daje jelima dubinu i autentičnost. Iako ga često povezujemo sa azijskom kuhinjom, danas se koristi globalno, i to ne samo u restoranima, već i u svakodnevnim obrocima kod kuće.