LIFESTYLE

Kalcijum je ključan za zdravlje kostiju i zuba, ali i za rad mišića, nervnog sistema i krvnih sudova. I dok se najčešće povezuje sa čašom mlijeka, dijetetičari ističu da voće može biti neočekivano dobar saveznik u borbi protiv nedostatka kalcijuma – pogotovo ako ga unosite kroz raznovrsnu biljnu ishranu.

Dok većina nas trči između obaveza, telefon zvoni, mejlovi stižu, a kafa se još nije ni ohladila, doručak često ostaje zapostavljen. Ipak, nutricionisti poručuju: prvi obrok je ključan. I ne mora biti komplikovan.

Odličan je izvor vitamina K i C, a veoma dobar izvor vitamina A. Istraživanja su pokazala da mladi luk štiti oči od upala i može da  bude prevencija  makularnoj  degeneraciji – kliničko stanje koje može dovesti do gubitka vida.

Domaći sladoled može da bude ukusniji od kupovnog, ali morate pažljivo da birate sastojke...