Na poziv Asocijacije Slow Food Sunny Day iz Bosne i Hercegovine, bjelopoljska NVO “Kisele vode” zajedno sa članovima Slow food zajednice Bjelasica, Komovi i Prokletije boravila je proteklog vikenda u Kreševu, BiH, gdje je organizovan prvi Slow food festival.

To je prvi, u nizu planiranih festivala u manjim mjestima širom BiH, koji se održavaju s ciljem promocije kulturne baštine i tradicije pripremanja i konzumiranja autohtonih jela ovog podneblja. Posjetioci su, osim degustacije, imali priliku da kupe lokalno proizvedenu hranu i poslastice svih izlagača,  učestvuju u raznim takmičenjima i radionicama, upoznaju bogato nasljeđe kako kreševskog kraja tako i Lepeničke doline, a uz to, i otkriju  Kreševo kao jedinstvenu turističku destinaciju nadomak Sarajeva.

“Naša delegacija se predstavila tradicionalnim proizvodima, kao što su lisnati sir, domaća rakija, žitarice, domaći sokovi, likeri, pršuta i domaća radinost. Posjetioci su imali priliku da od proizvođača saznaju više o samom načinu proizvodnje, ali i da probaju domaće proizvode. Sajam je bio izložbenog karaktera, ali su posjetioci bili zainteresovani da kupe određene proizvode”, kažu u NVO “Kisele vode”. Dodaju da su zadivljeni gostoprimstvom organizatora - Asocijacije Slow food Sunny Day i Opštine Kreševo, ted a će se potruditi da kroz organizaciju sličnih aktivnosti u Bijelom Polju, uzvrate gostoprimstvo.

“Veliku zahvalnost dugujemo Sekretarijatu za ekonomski razvoj i preduzetništvo Opštine Bijelo Polje, koji su prepoznali važnost učešća na ovoj  manifestaciji i  finansijski podržali odlazak naših članova”, naglašavaju u NVO “Kisele vode”.

Saopštenje i foto: NVO “Kisele vode”