Sastojci:

3 kašike maslinovog ulja

8 sitno isjeckanih čena bijelog luka

4 sitno isjeckanih fileta od inćuna

1/4 do 1/2 kašičice crvenog bibera u zrnu

1 veći isjeckani paradajz

3/4 šoljice vode

1/2 kašike soli

špagete

1/2 šoljice grubo sjeckanih maslina

1/3 šoljice grubo nasjeckanih listova peršuna

1/4 šoljica isjeckanog začina kapara

Priprema:

Zagrijte ulje u loncu i dodajte bijeli luk, inćun, biber u zrnu i kuvajte uz stalno miješanje otprilike minut.

Dodajte paradajz vodu i so, i stavite da kuvate.

Smanjite vatru, dodajte špagete i kuvajte oko 12 minuta povremeno miješajući sve dok se tjestenina ne skuva, a sos zgusne.

Dodajte masline, kapar i pomiješajte da se svi sastojci sjedine.

Po potrebi dodajte još soli.

Izvor: Cdm