Za pripremu ovog jela potrebni su vam sljedeći sastojci:

2-3 glavice crnog luka

2-3 čena bijelog luka

4-5 tikvica

2-3 fileta piletine (ili jedne pileće grudi)

mljevena crvena paprika

so, biber

kečap

2 dl kisjele pavlake

Priprema:

Na ulju propržite crni luk, dodajte bijeli luk, a tikvice operite, isijecite ih po dužini i izdubite da se dobije oblik čamaca, pa izdubljeni dio tikvica isjeckajte na kockice i dodajte u luk. Pileće meso posebno skuvajte, isjeckajte na kockice i dodajte prethodnoj smjesi. Sve zajedno dinstajte dok ne ispari sva voda, dodajte mljevenu papriku, posolite i pobiberite. Punite tikvice ovom smjesom, poređajte ih u vatrostalnu činiju ili pleh i prije pečenja ih prelijte kečapom (po želji). Kad tikvice budu skoro pečene, izvadite ih iz rerne, prelijte kisjelom pavlakom i vratiti u rernu da se još malo zapeku.

Izvor: CdM