Salata od piletine sa pirinčem se brzo priprema
Ukusna salata od piletine sa pirinčem i karijem se brzo priprema i odličan je izbor za predjelo ili lagani ručak.
Sastojci:
šolja pirinča
3 šolje vode
kašika karija
kašičica soli
2 manja ili 1 veći krastavac
4 skuvana jajeta
250 g kuvanog pilećeg filea
50 g majoneza
200 g kisjele pavlake
kašika susama
Priprema:
Šolju pirinča skuvajte u tri šolje vode sa solju i karijem. Ohladite. Isjeckajte krastavac na kockice i dobro ga stegnite, da izađe sva suvišna tečnost. Jaja takođe isjeckajte na kockice, a pileći file na komadiće. Pomiješajte pavlaku i majonez. Susam propržite bez ikakve masnoće, da dobije smeđu boju i zamiriše. Prohladite. Sjedinite pirinač, krastavčiće, jaja, pileći file i smjesu od majoneza i pavlake. Na kraju dodajte prepržen susam. Promiješajte. Dobro ohladite.
Izvor i foto: Vijesti.me
Tekst objavila: Ljilja Brajković
