Schwarzwald torta je klasik kojeg uglavnom svi volimo, a sladoled na štapiću će se sigurno svidjeti i onima koji su se kod torte još predomišljali.

Trešnje i tamna čokolada se savršeno slažu – trešnje ovom fino smrznutom desertu daju slatkoću, a kakao jači ukus.

Sastojci:

- 150-200 grama trešanja (očišćenih)

- 200 ml mlijeka po izboru (rižino, ali slobodno upotrijebi zobeno mlijeko, ono od badema, lješnjaka, kokosa ili pak standardno kravlje mlijeko)

- 2 kašike sirovog kakaa

Postupak:

Trešnje operi i očisti od koštica. Stavi ih u blender. Dodaj mlijeko. Dodaj kakao. Izblendaj sve sastojke i ulij u kalupe za sladoled. Zamrzni na nekoliko sati ili do sjutra. Kada izvadiš sladolede u kalupima za štapiće, ostavi ih nekoliko minuta vani prije posluživanja, tako da ih bez problema možeš izvaditi iz kalupa. Još jedan trik za lakše vađenje je da kalupe 20-ak sekundi držiš pod mlazom tople vode kako bi se sladoledi odvojili od zida, tako da ih možeš lakše izvaditi.

Savjet: ako ti ostane nešto smjese za ovaj sladoled, a već si popunila sve kalupe, smjesu popij kao fini smoothie ili napitak ili nakratko zamrzni u nekoj posudi i onda pojedi na kašiku. Takođe, voće slobodno zamijeni po želji. Umjesto trešanja tako možeš koristiti jagode, višnje, borovnice, maline, kupine.

Prijatno!

Izvor i foto:Kolektiv.me

Tekst objavila: Jasminka Mulić