Ukusni mafini sa jabukama

Lako se priprema, uključite rernu već sada na 180 C i počnite sa pripremom kolača.

Sastojci:

250 g brašna

1 kesica praška za pecivo

2 kašičice cimeta

100 g šećera

2 jaja

100 g jogurta

100 ml ulja

3 veće jabuke

prah šečer za posipanje

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom, pa dodajte ulje, jogurt i dobro promiješajte. Dodati ostale suve sastojke i jabuke narendane na krupno rende, pa miješati da se sve lijepo sjedini.

Smjesu stavit u kalupe za mafine, peći u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko pola sata. Posuti prah sećerom kada su mlake.

 

Izvor i foto:Kolektiv.me

Tekst objavila: Jasminka Mulić