Slano pecivo sa pica nadjevom možete napraviti za večeru, a ako vam ostane, lako možete podgrijati i doručkovati ga.

Nema nikakvog miješenja i čekanja da odstoji, a ukus je ljepši nego da ste kupili u pekari.

Sastojci:

350 ml kefira ili jogurta

2 kašike kisjele pavlake

2 jajeta

1/2 kašičice sode bikarbone

260 g brašna

Za punjenje:

100 g šunke

1 paradajz

80-100 g sira

peršun

Priprema:

U jogurt dodajte jaja, pavlaku i sodu bikarbonu i dobro sjedinite. Zatim sipajte brašno. Promiješajte i dodajte iseckanu šunku i paradajz, rendani sir i sjeckani peršun. Opet dobro promiješajte i kašikom vadite smjesu, pa sipajte u tiganj u kojem ste zagrijali malo ulja. Pržite sa obje strane.

Izvor i foto:Kolektiv.me

Tekst objavila:Jasminka Mulić