Loša krvna slika može da vas izloži riziku od brojnih komplikacija, tako da je važno da što prije vratite nivo eritrocita na pravi put. Nedostatak gvožđa se manifestuje kroz zamor, pospanost, nedostatak energije i mnoge druge simptome, a blijeda koža na licu vam je dovoljan pokazatelj da se možda razvila anemija i da treba posjetiti ljekara.
Potrebno je da napravite vitaminsku salatu koja jača organizam snabdijevajući ga gvožđem.
Sastojci:
Dvije srednje glavice cvekle
Šargarepa
Manja jabuka
Kašika meda
Kašika cijeđenog limuna
Priprema:
U blenderu izmiksati cveklu, pa je ubaciti u posudu. Zatim isto učiniti sa šargarepom, pa sa jabukom. Kada su izblendani ili izrendani sastojci gotovi, sve ih pomiješati da se sjedine i sipati kašiku meda i limunovog soka u salatu, te sve dobro izmiješati. Salatu staviti u teglu ili staklenu posudu i jesti narednih dana. Ne smije dugo da stoji.
Najbolje je jesti svakog dana u prosjeku po tri veće kašike, ukoliko vam je gvožđe nisko.
Izvor i foto:Nezavisne novine
Tekst objavila:Jasminka Mulić