Za sve one koji se pridržavaju Velikog ili Časnog posta, evo jedne sjajane ideje za ručak... Uživajte!

Sastojci:

2 čena bijelog luka

30 ml soja sosa

50 g meda

biber

file lososa (ili neke druge ribe po izboru)

500 g prokelja i brokolija (prepolovite, odnosno iskidajte na cvjetiće)

limun, isječen na 4 kriške

svježi začini (bosiljak, origano)

Priprema:

Zagrijte rernu na 200 stepeni. U maloj činiji pomiješajte usitnjen bijeli luk, soja sos i med. U posudu sipajte povrće i prelijte polovinom smjese meda, soja sosa i belog luka. Pleh za pečenje obložite pek papirom, na sredinu stavite ribu, a okolo povrće. Preostalom smjesom namažite ribu losos i sve pecite 15-20 minuta. Pospite začinskim biljem, iscjedite limun i po želji dodajte još sosa ako vam je ostalo.

Izvor i foto:Kolektiv.me

Tekst objavila:Jasminka Mulić