Većina ljudi prilagođava svoj dnevni jelovnik prema ukusima koje preferiraju, a ponekad i zdravstvenim ciljevima koje imaju. Neki daju prednost hrani za izgradnju mišića, drugi hrani koja voli kožu, a neki uravnoteženim obrocima.

Bez obzira kojoj grupi pripadate, nema štete u dodavanju hrane bogate dopaminom na vaš tanjir. Doktorka integrativne medicine Ejmi Šah, objašnjava kako hrana bogata dopaminom je dobra i zašto djeluje na smanjenje apetita, ali i povećanju energije.

Što su dopaminske namirnice?

To su u biti namirnice bogate proteinima; jogurt, jaja, orašasti plodovi, sjemenke...

"Hrana s visokim udjeom proteina prirodno je hrana bogata dopaminom jer sadrži aminokiselinu zvanu tirozin, koja se pretvara u dopamin u mozgu, i to je sjajan način da započnete dan",  kaže Šah.

Veza između dopamina i želje za hranom

"Ujutro konzumirajte hranu bogatu proteinima jer želite motivaciju, želite taj pogon, želite tu energiju. Dopamin je usko povezan s noradrenalinom, koji vam daje adrenalinski podsticaj ujutru. Doručak bogat proteinima takođe vam pomaže da ostanete siti, tako da je manja vjerovatnoća da ćete se tokom dana upustiti u kompulsivno grickanje nezdravih stvari",  dodala je.

Visoko proteinska hrana

Doručak bi trebalo da ima neke visokoproteinske sastojke. Doručak ne mora svakog jutra biti isti (osim ako volite ritual), pa je najbolje da crpite inspiraciju iz namirnica i recepata koji sadrže neke od ovih namirnica. Evo kratkog popisa nekih sastojaka s kojima biste mogli eksperimentirati:

jaja,

ćuretina

svježi sir

ovas

grčki jogurt

tofu

leblebija

sočivo

pileća prsa

dimljeni losos

Izvor i foto:Kolektiv.me

Tekst objavila:Jasminka Mulić