Ukoliko želite da pojedete lagan obrok, onda vam preporučujemo paprike sa dodatkom sira i masline.

Sastojci:

4-5 paprika

1 jaje

150 g feta-sira ili mekog kozjeg sira

2 kašike kisele pavlake

1 kašika nasjeckanog peršuna (ili origana, ruzmarina)

maslinke

so i biber

Priprema:

Paprike presjecite napola i očistite tako da peteljka ostane netaknuta, pa ih ispecite u nauljenoj vatrostalnoj posudi, dok ne omekšaju, na 200 stepeni.

Dok se paprike peku, pomiješajte pavlaku, sir i začine. Kad su paprike omekšale, izvadite ih iz rerne i malo prohladite.

Zatim ih oljuštite, posolite i vratite u vatrostalnu posudu, pa u svaku papriku stavite malo nadeva. Na svaku dodajte i nekoliko nasjeckanih maslinki. Vratite paprike u rernu na još desetak minuta.

 Izvor i foto: Kolektiv. Me

Tekst objavila: Ljilja Brajković