Pogačice sa sirom su doručak, brza zakuska, posluženje uz predjelo ili užina za vaše dijete. Svi ih obožavaju i postoji toliko načina na koje ih možete pripremiti.

Sastojci:

500 grada brašna

dva jajeta

so

prašak za pecivo

100 ml jogurta

200 ml pavlake

200 grama putera

1 žumance

susam po želji

Priprema:

Najprije posebno umutite mikserom pavlaku, jogurt, puter, jaja. Zatim u drugoj činiji pomiješajte brašno i prašak za pecivo i soli po želji.

Onda ćete prvu smjesu da dodate u činiju sa brašnom, pa sve to dobro izmiješajte, da ne bude grudvica. Tijesto ne mora da raste, možete ga odmah razvući na pobrašnjenoj podlozi, da bude do dva centimetra debljine. Onda ćete se poslužiti čašom da odvajate tijesto i pravite oblik pogačica.

Ređajte ih u pleh obložen papirom za pečenje. Premažite ih žumancetom i pospite susamom po želji. Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni oko 20 minuta.

Izvor i foto:Nezavisne novine

Tekst objavila:Jasminka Mulić