Ovo je nešto drugačija verzija recepta za popularne američke palačinke. Ako inače jedete ovsene pahuljice, svidjeće vam se i u ovoj varijanti. Doručak je sladak, ali nutritivan, tako da ćete početi dan na najbolji mogući način.

150 ml mlijeka

150 g ovsenih pahuljica

2 jajeta

1 banana

2 kašičice praška za pecivo

¼ kašičice soli

1 kašičica ekstrakta od vanile (opciono)

malo mljevenog cimeta za dodatnu aromu

Priprema:

Najprije ćete u blender staviti mlijeko, bananu, jaja, ovsene pahuljice, prašak za pecivo, so i cimet.

Mutite dok ne dobijete glatku smjesu. Zatim zagrijte tiganj na laganoj vatri, pa ga podmažite uljem.

Kašikom ili kutlačom sipajte u krug pripremljeno tijesto. Pecite po dva minuta sa obje strane.

Filujte po želji i dodajte voće po želji.

Izvor i foto:Kolektiv

Tekst objavila:Jasminka Mulić