Sastojci za ukusni sutlijaš.

Za osam manjih porcija:

1 l mlijeka

500 ml slatke pavlake

250 g riže kratkog zrna

2 vanilin šećera

2 kašike šećera

200 g bijele čokolade

štapić cimeta

suvo grožđe i cimet po želji za serviranje

PRIPREMA:

U šerpicu stavite mlijeko, šećer, rižu i štapić cimeta. Na srednjoj temperaturi kuvajte uz povremeno miješanje oko 30 minuta, dok riža ne omekša i sve se malo zgusne. Zatim dodajte vanilin šećer i slatku pavlaku. Čim se slatka pavlaka poveže sa ostatkom smjese, dodajte sjeckanu bijelu čokoladu i kuvajte još 10 do 15 minuta, odnosno do željene gustine. Sutlijaš rasporedite u osam manjih ili nekoliko većih činija, dodajte suvo grožđe i cimet po želji.

Izvor i foto:Kolektiv.me

Tekst objavila:Jasminka Mulić