Jaja su idealan doručak, o čemu svedoči njihova nepriskonovena nutritivna vrijednost. Bilo da ih jedete u obliku omleta, na oko ili kuvana, savršena su za početak dana.

Pored toga, ona su i odličan sastojak za obrok-salatu koja će vas pripremiti za ozbiljan fizički i umni rad.

Recept ovu salatu je više nego jednostavan, a količinu sastojaka samo varirajte prema broju članova koji će uživati u ovom obroku. Ovo je predlog za dvije osobe.

Sastojci za obrok-salatu sa kuvanim jajima:

4 kuvana jajeta

200 g tjestenine

svježe rotkvice

kuvani kukuruz ili onaj iz konzerve

grčki jogurt

malo majoneza

so

biber

mladi luk po želji

Priprema obrok-salate sa kuvanim jajima:

Kuvana jaja očistite i isijecite ih na kolutove.

Tjestenunu skuvajte i ocijedite. U ovoj salati posebno lijepo izgleda raznobojna tjestenina u obliku mašne ili spiralna, a vi birajte svoju omiljenu.

Rotkvice operite i isijecite na krugove, kukuruz skuvajte ili onaj iz konzerve ocijedite.

Sve sastojke sjedinite, te posolite i dodajte malo bibera, po želji možete dodati i isječen mladi luk.

Preko svega stavite malo majoneza, po želji, i jogurt tipa grčki, pa izmiješajte da se smjesa sjedini.

Poslužite u činijama.

Prijatno!

Izvor: Kolektiv

Foto: Ilustracija, Pixabay

Tekst objavila: Jasminka Mulić