Brzinski desert osvojiće vas na prvi zalogaj.

Nema ništa bolje nego kada se poslije ukusnog prazničnog ručka zasladite još ukusnijim slatkišem. Pošto je vrijeme Vaskrsa pred nama, kada smo u potrazi za ukusnim receptima, onda se čokoladni kolač bez pečenja mora naći na vrhu liste vašeg odabira.

Sastojci za čokoladni kolač bez pečenja:

200 g tamne čokolade

200 g kondenzovanog mlijeka

150 g putera

250 g mliječnog keksa

1 šolja kukuruznih pahuljica

za preliv:

250 g mliječne čokolade

1 kašičica ulja

100 g čokoladnih mini-jaja

1 šaka sitnijih čokoladnih jaja

Priprema čokoladnog kolača bez pečenja:

Papir u kojem ćete peći kolač obložite papirom za pečenje i ostavite sa strane.

U činiju dodajte čokoladu, kondenzovano mlijeko u puter i stavite da se kuva na pari ili otopite u mikrotalasnoj pećnici. Bitno je da sve dobro otopi pa promiješajte. Keks izdrobite pa ubacite u ovu činiju i mešajte dok se sve ne sjedini.

Dobijenu smjesu sipajte u pripremljeni pleh i rasporedite ga cijelom površinom pleha s tim što kašikom treba da zagladite ivice.

Mliječnu čokoladu otopite pa joj dodajte ulje i miješajte dok ne postane sve glatko. Kada se sjedini, prelijte preko smjese u plehu i ravnomjerno je rasporedite.

Čokoladna jaja prepolovite nožem i poređajte po želji preko dobijenog kolača, a ona manje jaja samo stavite tamo gdje želite. Malo protresite cijelu tepsiju da se svi sastojci rasporede kako treba.

Sada stavite u frižider na najmanje četiri sata, pa izvadite 20 minuta prije posluživanja. Tako će se lijepo iseći.

Izvor:Kolektiv

Foto: YouTube screenshot/ Home Cooking Adventure 

Tekst objavila:Ljilja Brajković