Vjerovatno znate da su vlakna dobra za vas, ali velike su šanse da ih ne unosite dovoljno. Istraživanja sugerišu da je hrana, posebno vlakna, lijek i da može pružiti dobrobiti poput smanjenog rizika od raka i bolesti srca. Uvjereni ste da trebate povećati unos vlakana, ali niste sigurni kako?
Donosimo vam spisak najboljih međuobroka i namirnica kojima ćete opskrbiti tijelo vlaknima.
Bademi
Dodavanje badema israni može pomoći u smanjenju LDL holesterola („lošeg“ holesterola) i održavanju HDL holesterola („dobrog“ holesterola).
Nutricionisti preporučuju dodavanje narezanih badema jelima od, na primjer, riže, kako biste svom obroku dali dodatne hranljive materije i teksturu. Jedna šolja badema sadrži približno 3,5 grama vlakana.
Kokice
Kokice nisu samo dobrog ukusa – one su takođe izvrstan izvor antioksidansa. Možete im dodati malo kurkume, bibera i soli za zabavno pojačanje ukusa.
Avokado
Jedan srednje veliki avokado sadrži otprilike devet grama vlakana. Možete ga zgnječiti viljuškom i namazati na prepečeni hljeb od cjelovitog zrna ili ga izrezati i pomiješati s krastavcima i paradajzom za svježu salatu.
Brokula
Izvrstan izvor vlakana, antioksidansa koji čuvaju zdravlje, te fitohemikalija koje se bore protiv raka, brokula ima veliku snagu. Ispecite ih u rerni sa solju, biberom i maslinovim uljem te poslužite kao prilog. Jedna šolja sirove brokule sadrži dva grama vlakana.
Jagode
Jagode sadrže više od tri grama vlakana po jednoj šolji, kao i zdravu količinu vitamina C. Možete ih jesti same ili u kombinaciji s jogurtom, proteinskim pločicama ili sirom.
Suve šljive
Suve šljive sadrže i topiva i netopiva vlakna koja pomažu u održavanju probavnog zdravlja. Vlakna u suhim šljivama pomažu u održavanju pražnjenja crijeva redovnim i čine ih izvrsnim izborom međuobroka, ako se borite sa zatvorom. Jedna šolja suvih šljiva bez koštica sadrži 12,4 grama vlakana.
Ostali najbolji međuobroci puni vlakana
Voće
- Bobičasto voće poput malina, borovnica i kupina
- Citrusno voće poput narandže i grejpa
- Kruške
- Jabuke
- Banane
Žitarice
- Zob
- Tortilje od cjelovitog zrna pšenice
- Žitarice s mekinjama
- Usitnjene žitarice
- Integralna pšenica
- Smeđa riža
- Orašasti plodovi i sjemenke
Sjemenke
- Sjemenke tikve
- Čaa sjemenke
- Sjemenke suncokreta
- Pistaći
Izvor: Kolektiv
Tekst objavila: Jasminka Mulić
