Dugotrajna izolacija i boravak u zatvorenom prostoru neminovno dovode do stresa, što za posljedicu nerijetko ima i prejedanje, bilo da je ono svjesno, bilo da to činimo kao odgovor na uznemirenost ili druge emocije, kaže dr Enisa Kujundžić, specijalista higijene u Institutu za javno zdravlje Crne Gore. Gostujući u audio emisiji “Tajne zdravlja”, Radija Bijelo Polje, dr Kujundžić naglašava da je izuzetno važno, da, ne samo u danima epidemije koronavirusa, nego i u svim drugim situacijama, vodimo računa da ishrana bude umjerena, balansirana i raznovrsna, jer je to “ključ” zdravlja.
„ Hrana koju konzumiramo neophodna je za obavljanje svih procesa u organizmu i, pri tom je važno voditi računa o izboru namirnica koje unosimo, kako bi se ti procesi nesmetano odvijali. Neophodno je da organizmu ponudimo ono što mu je potrebno u vidu gradivnih materija, a to su prije svega ugljeni hidrati, proteini i masti, kao tri osnovna makro nutrienta i naravno, minerali i vitamini koji potpomažu sve procese koji se u organizmu odvijaju, dajući nam energiju kako za same procese koji se odvijaju u organizmu, tako i za dnevne potrebe koje su nam neophodne. U zavisnosti od kvaliteta hrane, odnosno onoga što jedemo, zavisi psihičko i fizičko funkcionisanje našeg organizma, što će uticati i na naš nivo energije tokom dana. Izuzetno je važno da naučimo da slušamo naše tijelo i da umijemo da prepoznamo potrebe našeg organizma, odnosno da, kada smo gladni ne posežemo za nekim nekvalitetnim namirnicama već da konzumiramo onu hranu koja je potrebna našem tijelu. Nerijetko se, tako, osjećaj gladi pokušava utažiti nekim nekvalitetnim namirnicama, posebno slatkišima, koji nam pružaju samo trenutno zadovoljstvo, ali ne i energiju neophodnu našem organizmu za duži period“, naglašava dr Kujundžić.
Ona dodaje da je, takođe, važno da napravimo balans u našoj ishrani, odnosno da bude zastupljena dovoljna količina i ugljenih hidrata, proteina i masti. „ Minerale i vitamine ćemo unijeti kroz dovoljnu količinu povrća, a povrće bi trebalo da bude „baza“ našeg čitavog dana, koje ćemo dopuniti ugljenim hidratima, proteinima i mastima. Raznovrsnost namirnica, dobar balans i umjerenost, ključ je dobre i pravilne ishrane“, poručuje dr Kujundžić.
Repriza emisije “Tajne zdravlja” biće emitovana večeras na talasima Radija Bijelo Polje od 20:15
foto : privatna arhiva
Autorka: Tanja Dangubić
Tonska relaizacija: Milan Knežević
Montaža i audio obrada: Sanja Dulović
This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
BEZ SAGLASNOSTI REDAKCIJE ZABRANJENO JE PREUZIMANJE SADRZAJA SA WEB PORTALA RADIJA BIJELO POLJE
