Obradujte svoje nepce i napravite ovaj slatkiš.

Sastojci:

2 kašičice instant kafe

30 ml vrele vode

250 g krem sira

60 g šećera u prahu

1 kašičica ekstrakta od vanile

180 g mljevenog plazma keksa

Još:

mljeveni plazma keks za valjanje kuglica

čokoladni krem (nutela, evrokrem...)

Priprema:

Instant kafu staviti u manju šoljicu, preliti je vrelom vodom, promiješati i ostaviti da se ohladi. Krem sir staviti u odgovarajuću posudu, dodati šećer u prahu i špatulom sjediniti. Ubaciti ohlađenu kafu i ekstrakt od vanile. Sjediniti dobro špatulom. Na kraju dodati mljeveni keks i sjediniti. Vlažnim rukama praviti kuglice i valjati ih u mljeveni keks ili u kakao, po želji. Napraviti kuglicu, staviti je na dlan lijeve ruke, u sredinu staviti malo krema, spojiti ivice i ponovo napraviti kuglicu. Napravljene kuglice ostaviti u frižider na pola sata i poslužiti.

Uživajte u slatkim zalogajima.

Izvor i foto:;Nezavisne novine

Tekst objavila:Jasminka Mulić