Lubenica je omiljena poslastica tokom ljetnjih dana, a njene zdravstvene prednosti su neosporne.

Na 100 grama lubenice ima tek 30 kalorija, sadrže puno vode, koja nam je ljeti veoma važna, a istovremeno je bogata vitaminima A i C, kalijumom i magnezijumom.

Iako svi vole hladnu lubenicu, skladištenjem u frižideru ona zapravo gubi neka svoja svojstva, poput likopena, koji efikasno štiti od bolesti. Ipak, kad je već presečete, ipak je svakako odložite u frižider.

Visok procenat vitamina C u lubenici podiže imuni sistem i skraćuje vrijeme oporavka od bolesti, ali i smanjuje rizik od srčanog udara i raka. Citrulin, aminokiselina kojom je lubenica bogata, u tijelu se pretvara u arginin, koji je ključan za dobru cirkulaciju krvi. Lubenica je dobra za opuštanje i oporavak nakon fizičke aktivnosti.

Izvor i foto:Kolektiv.me

Tekst objavila: Jasminka Mulić