Ledena puding pita

Napravite ledenu puding pitu.

Sastojci

1 l mlijeka

3 jajeta

4+6 kašika + 300 g šećera

1 pakovanje kora za pitu

50 ml ulja

3 kesice pudinga od vanile

100 g margarina

500 ml vode

Priprema

U mlijeku zaslađenom sa 6 kašika šećera skuvati 3 kesice pudinga od vanile i dodati 100 g margarina i ostaviti da se prohladi.

Umutiti jaja sa 4 kašike šećera i 50 ml ulja i premazivati prve dvije kore, na treću pasporediti puding uz ivicu i urolati, pitu poslagati u pleh i peći oko pola sata dok lepo ne porumeni. 

Skuvati sirup u 500ml vode sa 300g šećera, vrućim sirupom preliti vruću pitu, kada se ohladi staviti u frižider na par sati da se dodatno ohladi.

 

Izvor  i foto:Nezavisne novine

Tekst objavila:Jasminka Mulić