Kako to i inače biva, u bespućima interneta može se naći baš svašta. A mi smo sada naletjeli na matematičku formulu za savršene palačinke: 100 – [10L – 7F + C(k – C) + T(m – T)] / (S – E).
Objašnjenje:
L – broj grudvica u smjesi (idealno L=0)
F – uspješnost okretanja (idealno F=100)C – ujednačenost smjese (kreće se u rasponu 1-10)
K – idealna ujednačenost smjese (K=5)
T – temperatura tiganja
m – idealna temperatura tiganja (190 stepeni Celzijusa)
S – vrijeme koje je smejsa provela u posudi prije pečenja (idealno S=30 minuta)
E – vrijeme potrebno da se palačinke pojedu nakon pečenja (idealno E=0)
Izvor i foto:Kolektiv.me
Tekst objavila:Jasminka Mulić