Urmašice su savršen slatkiš, a tako se lako spremaju.

 Sastojci:

Za tijesto:

250 g margarina

2 jajeta

1 čaša jogurta (oko 200 ml)

1 prašak za pecivo

oko 600-700 g brašna

Za sirup:

2 šolje šećera

2 šolje vode

1 vanilin šećer

Priprema:

U većoj činiji umutite margarin, jaja i jogurt.

Dodajte prašak za pecivo i postepeno dodajte brašno dok ne dobijete mekano tijesto koje se ne lijepi za ruke.

Podijelite testo na manje loptice i svaku razvucite u obliku elipse debljine oko tri milimetra.

Poređajte urmašice u pleh obložen papirom za pečenje. Pecite ih u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 15, 20 minuta, dok ne postanu blago zlatno smeđe.

Dok se urmašice peku, pripremite sirup.

U šerpu stavite šećer, vodu i vanilin šećer, pa kuvajte dok se šećer ne otopi i smjesa ne postane gusta. Ostavite da se šećerac ohladi.

Kada urmašice budu gotove, prelijte ih ohlađenim sirupom dok su još uvek tople, piše N1info.rs.

Ostavite urmašice da se dobro ohlade i upiju sirup pre nego što ih poslužite.

Prijatno!

Izvor i foto:Kolektiv.me

Tekst objavila:Jasminka Mulić