Zagrijte se u hladnim danima.

Topla supa ili čorba je neizostavan dio svakog zimskog ručka, a danas vam predstavljamo recept za posnu čorbu od paradajza.

Sastojci:

100 ml soka od paradajza

1 kašika ulja

1 kašika brašna

1 l vode

1 čen bijelog luka

suvi biljni začin

biber

Priprema:

Na zagrijanom ulju propržite jednu kašiku brašna.

Dodajte sok od paradajza i jedan litar hladne vode, pa miješajte sve vrijeme dok ne proključa.

Dodajte sitno isjeckani bijeli luk, suvi biljni začin i biber. Poslužite toplo, ukoliko ne postite, možete dodati kašiku pavlake.

 Izvor i foto: Kolektiv. Me

Tekst objavila: Ljilja Brajković