Uz redovnu terapiju koju uzimaju osobe koje imaju povišen nivo šećera u krvi, postoje, kako tvrde nutricionisti, i neke namirnice koje mogu da budu od pomoći u njegovoj regulaciji.
Mnoge od tih namirnica lako su dostupne, a sve što je potrebno jeste da ih uvedete redovnije u ishranu.
Nutricionisti tvrde da postoji sedam namirnica koje mogu da pomognu kod snižavanja nivoa šećera u krvi, a koje srećemo na svakom koraku.
- Crveni kupus
Antioksidanti poput kvercetina i kempferola, kojih ima u velikim količinama u crvenom kupusu, imaju sposobnost snižavanja nivoa šećera u krvi i pozitivno djeluju na povećanje osjetljivosti na insulin.
- Pasulj
Mahunaste biljke kao su pasulj i sočivo obiluju magnezijumom, biljnim proteinima i vlaknima, a topiva vlakna i skrob usporavaju probavu i na taj način poboljšavaju insulinsku preosjetljivost.
- Bundeva
Ova namirnica bogata je vlaknima i antioksidantima, ali i polisaharidima koji regulišu prisustvo šećera u krvi. Istraživanje brazilskih naučnika pokazalo je da grickanje sjemenki bundeve odmah posle obroka snižava glikemiju i do 35 odsto.
- Sjemenke lana
Istraživanja pokazuju da unošenje 30 grama semenki lana dnevno pomaže u snižavanju nivoa šećera u krvi. Njihova djelotvornost je najveća ako ih sitno nasjeckate ili sameljete jer tako poboljšavate apsorpciju važnih materija iz sjemenki.
Sjemenke možete da sameljete i u aparatu za mlevenje kafe, a zatim ih dodate u jogurt ili žitarice.
- Kikiriki
Kikiriki, ali i bademi snižavaju nivo šećera u krvi bilo da se jedu na prazan stomak ili posle obroka. To je i idealan međuobrok koji organizam snabdijeva energijom i štiti zdravlje srca.
- Šumsko voće
Jagode, maline, kupine, borovnice i ostalo šumsko voće imaju dragocjena svojstva za zdravlje jer su puni vlakana, vitamina, minerala i antioksdianata. Ovo voće poboljšava i reguliše nivo šećera u krvi povećavajući osjetljivost na insulin.
Istraživanje sprovedeno 2019. i objavljeno u stručnom časopisu “Obesity Society” pokazalo je da 250 grama malina, konzumiranih posle obroka, sa visokim udjelom ugljenih hidrata, može značajno da snizi nivo šećera u krvi.
- Ovsene pahuljice
Ukoliko se redovno konzumiraju, ovsene pahuljice pomažu u regulisanju nivoa šećera u krvi, zahvaljujući udjelu topivih vlakana. Šolja ovsenih pahuljica sa šumskim voćem i mljevenim bademima primjer je idealnog doručka za snižavanje nivoa šećera u krvi.
Izvor i foto:Kolektiv.me
Tekst objavila: Jasminka Mulić
